Bienvenidos a nuestra web
Cocina Vital profundiza en el conocimiento de la alimentación y en sus efectos sobre la salud, y considera el respeto al medio que nos rodea. Aquí aprendemos a distinguir los auténticos alimentos de los 'pseudo-alimentos´. Tratamos la materia prima de muy diferentes maneras (variedad de cocciones, texturas, colores,...) para ir percibiendo poco a poco, los sabores genuinos de los alimentos y sus efectos sobre nuestro organismo, de manera muy práctica. Así llegamos a tener una forma de comer que nos equilibra, que nos da vitalidad estable (sin altibajos), y nos hace disfrutar cocinando. La Cocina Vital es, en definitiva, una manera sana y divertida de acercarnos a la vitalidad física y al equilibrio emocional.
¡Que no te lo cuenten! ¡Cuéntalo tú!
Cocina Vital ofrece información online, cursos anuales, talleres, charlas, demostraciones y orientación en la alimentación. En el programa de actividades encuentras los talleres ya programados, estaré encantada de llevar el taller a tu asociación, escuela, grupo de amigos...
Cocina Vital forma parte de la Asociación: SALUD CRECIENTE
Calle del Mediterráneo, 16
18190 Cenes de la Vega
Granada
tlf: 622377135
Cocina Vital, más cerca de tí. 
En *Novedades* presento: Receta de la semana.
La creatividad en la cocina es ilimitada. Nuestro cuerpo nos habla diciendo 'come esto',' hoy necesitas aquello'. Escucharlo es lo más importante para mantenernos en equilibrio. En esta web y en mis talleres enseño a reconocer las llamadas del cuerpo y a responder a ellas de forma natural y sana para mantener el equilibrio y la salud.
Muchas personas se asustan pensando en comida sana, pensando que es aburrida, sin sabor, rara... Nuestro cuerpo está formado de lo que comemos, recordamos con cada célula las comidas de nuestra cultura, de nuestro hogar.
Cuando comenzamos un nuevo camino, recibimos pronto la recompensa de sentirnos con más salud, con más claridad mental, optimismo, ganas de vivir, y creo compensa bastante. Y al fin y al cabo solo se trata de RE- educar a nuestro paladar. Sin darnos cuenta ya nos habremos acostumbrado a esos nuevos sabores, texturas y alimentos. Muchas recetas de nuestras abuelas se pueden adaptar a las nuevas necesidades que sentimos, sustituyendo los alimentos que ya no deseamos comer.